ICA

コーヒーの世界的な需要と供給のバランスを図ることにより、消費者にとっては公正で、生産者にとって採算のとれる水準にコーヒー価格を安定させることを目的とし、1962年に国際連合で定められた国際商品協定のことで、現在有効な協定は2000年9月27日に締結された「2001年の国際コーヒー協定」。

同協定を協議・実施する国際機関としてICO（国際コーヒー機関）が設置されている

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