コーヒーチェリー 英語 coffee cherry 同意語 チェリー カテゴリ コーヒー , こ コーヒーの実のことで、赤く熟したコーヒーの実がサクランボに似ていることからこう呼ばれ、未熟のコーヒーチェリーや熟しすぎのコーヒーチェリーの種子が混入していると、抽出したコーヒーの味や香りが損なわれる。 カテゴリー「コーヒー」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > 焙煎 ブルーマウンテン ハンド・ピックド アラビカ種 クラシフィカドール 焙煎豆 グリーンコーヒー F.O.Licht 外皮 グラインダー