アロマ 英語 aroma カテゴリ コーヒー , あ コーヒー豆の焙煎加工の熱作用で生まれる各種の揮発性芳香物質によるコーヒー特有の香りのこと。 カテゴリー「コーヒー」の他の用語 カテゴリーの用語一覧 > 黒豆 エイジド・コーヒー シルバースキン アザー・マイルド 生豆 アメリカスペシャルティ協会 FNC 外皮 サビ病 スペシャルティコーヒー